閒置400年 義大利重啟「抗瘟疫酒窗」

武漢肺炎流行期間，許多餐廳暫停營業，為了能挽回經濟，試圖尋找不同的方式繼續服務。

大家都知道，義大利飲酒文化很著名。近日，在義大利佛羅倫斯城市，開始「文藝復興」起「遞酒窗」。






這個「遞酒窗」習俗可以追朔到歐洲17世紀的傳統葡萄酒銷售。







中世紀當時，流行黑死病，為了抵抗這種疾病，店家會在牆上開出一尺窗口，將酒遞給客人，減少接觸，並降低感染瘟疫的風險。

而客人在結帳時會把硬幣放在托盤中透過窗口遞回去，店家在統一收集硬幣後用醋消毒。

▼目前在佛羅倫斯市中心以及附近的托斯卡納城市和城鎮中有超過150家有此服務。







想不到一個武漢肺炎可以讓老祖宗的智慧重新用上~以前的人果然厲害!

圖/來源：boredpanda
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